Shigezo

麻布十番の通り沿い、ビルの2階に店を構える「Shigezo」は、落ち着いた空間でこだわりの美酒と酒肴を楽しめる居酒屋です。まず目を引くのは、全国から選りすぐられた日本酒の顔ぶれで、十四代をはじめ、新政のエクリュやラピス、飛露喜や田酒といった銘柄が品書きに並びます。銘柄は随時入れ替えが行われており、その日の出会いを楽しみに訪れるのも一興です。

杯を重ねたくなる酒肴と鍋料理

お酒に合わせて選べる小皿料理やおつまみも充実しています。境港で水揚げされたサバを使い、提供の直前に皮目を香ばしく炙って脂の旨味を引き立てる「炙りしめ鯖」や、コリコリとした食感に茎山葵の辛味が爽やかな「磯つぶ貝の山葵和え」など、魚介の一品がよく合います。季節の野菜とたっぷりの薬味で味わう自家製豆腐のサラダや、ゴルゴンゾーラチーズを隠し味に利かせた熱々のジャガイモのグラタンといった、ひと工夫ある料理も揃っています。

しっかり食べたい晩酌には、霧島豚のすき焼き鍋やしゃぶしゃぶ、若鶏のみぞれ鍋など、鍋物の選択肢も豊富です。ビールやサワー、ワインや焼酎も取り揃えられており、飲み放題のプランや席の予約にも対応しているため、親しい人との夕食や集まりの場として心強い存在です。